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Les points forts de la formation
Formation 100 % à distance, à votre rythme, pas de Visio
Contenu de la formation
1/ Définition du concept : l’offre de services proposée
- Définir le projet et caractériser l’offre de services proposée
- Réaliser une étude du marché
- Conclure par une étude d’opportunité présentant le projet
2/ Détermination des besoins matériels, techniques, humains et financiers
- Déterminer les besoins matériels, techniques, humains, commerciaux et financiers du projet en fonction du concept retenu
- Budgéter les besoins et préparer les documents récapitulatifs du projet
3/ Choix d’un mode de gestion et d’une forme juridique
- Choisir un mode de gestion (franchise, mandat de gestion)
- Retenir une forme juridique pour la future entreprise
- Mesurer les incidences sur le projet du choix du mode de gestion retenu et de la forme juridique
4/ Évaluation des risques et opportunités du projet
- Utiliser les résultats obtenus pour évaluer les risques du projet
- Saisir les opportunités (reprise d’une entreprise en difficultés, d’une affaire familiale, aides à la création et/ou à la reprise d’entreprise)
5/ Détermination du montage financier du projet
- Élaborer le budget prévisionnel et le plan de financement du projet
- Porter le projet auprès des partenaires (Banque, investisseurs)
Durée et rythme de la formation
96 h
Objectif de la formation
- Formaliser un projet entrepreneurial en hôtellerie restauration
- Définir le concept : l’offre de services proposée
- Déterminer les besoins matériels, techniques (ingénierie), humains et financiers
- Évaluer la faisabilité du projet entrepreneurial en hôtellerie restauration
- Choisir un mode de gestion et d’une forme juridique
- Évaluer les risques et les opportunités du projet
- Déterminer le montage financier du projet
Certification
Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d’entreprise
Niveau de sortie : Sans niveau spécifique
Prix de la formation
Prix de la formation 2 450,00 €
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