Formation : Barman spécialisation mixologie


Les points forts de cette formation

Formation 100 % à distance uniquement, à votre rythme, pas de visio

Contenu de la formation

  • Module 1 : Être barman
  • Module 2 : Derrière le bar
  • Module 3 : Vos ingrédients
  • Modules 4 : Fabrication
  • Modules 5 : Technique de travail
  • Module 7.1 : Recettes de cocktails
  • Module 7.2 : Fiches techniques
  • Module 8 : Fabrications maisons
  • Module 9 : Décoration sur votre verre
  • Module 10 : Mixologie (apprendre)
  • Module 11 : Mixologie (création)
  • Tendance boisson
  • Module 12: HACCP (les bases)
  • Module 13 : Bilan

Durée et rythme de la formation

100 h

Objectif de la formation

Apprendre et comprendre l’art et les techniques de la mixologie et créer ses propres cocktails.
Savoir faire une carte pour le proposer au client

Résultats attendus

Apprendre et comprendre l’art et les techniques de la mixologie et créer ses propres cocktails.
Savoir faire une carte pour le proposer au client

Certification

Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d’entreprise
Niveau de sortie : Sans niveau spécifique

Prix de la formation

Prix de la formation 2 000,00 €

Envoyez nous un sms au +33756812787 ou téléphonez nous au +33988423261

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